Сырники с манкой готовятся просто и, что главное, быстро. То же этот десерт можно по праву считать блюдом на скорую руку, как и кальмары с картофелем или мидии со спагетти. А еще лично мне такой рецепт сырников нравится тем, что они всегда получаются хорошенькими и аккуратными – не разваливаются и вкусны даже холодными. Подробности приготовления читайте в статье.
Сырники с манкой — самый простой рецепт
Ингредиенты для сырников с манкой
Для этого блюда нам понадобится минимальный набор продуктов. На две-три порции:
- Сыр – 300 гр.;
- Манка – 3 ст.ложки;
- Сахар – 3 ст.ложки;
- Ванильный сахар – по желанию;
- Сахарная пудра – для посыпки;
- Мука – для обваливания;
- Масло растительное (я использую только нерафинированное) – для жарки.
Ингредиенты для сырников с манкой
Как видите, этот рецепт сырников требует совсем немного продуктов. Как правило, манка , сахар, мука и масло всегда найдутся на каждой кухне. А сыр иногда я использую даже заморожен. Но, конечно, лучше купить свеженький. Его жирность – не так уж и важна. Можно готовить сырники с манкой на основе обезжиренного магазинного творога. Но вкуснее они, конечно, из домашнего жирного творога.
Манки и сахара, если творог очень жирный, надо взять больше – на сто грамм сыра по полторы столовых ложки.
Рецепт приготовления сырников с манкой
Сырники с манкой готовятся так:
- Смешиваем творог, сахар и манку. По желанию добавляем ванильный сахар.
- Мокрыми руками (особенно, если творог нежирный) формируем сырники.
- Обваливаем каждый сырник в муке.
- Обваливаем каждый сырник в муке
- Выкладываем на разогретую сковородку с маслом;
- Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Обжариваем сырники с манкой с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки
- Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Помните, что красиво украшенные блюда вкуснее, поэтому не ленитесь украсить свои сырники с манкой и свежими фруктами или ягодами по сезону, например, клубникой.
Согласитесь, сырники — это очень просто! Попробуйте приготовить еще Сырники с яйцами и вяленой вишней или изюмом.
Но рецепт с манкой, как на меня, самый простой. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Еще вкусный десерт из творога – торт без выпечки. А если любите быструю выпечку, приготовьте банановые кексы за 30 минут. Они непревзойденные!
