Мята имеет множество разнообразных применений, наверное именно поэтому дачники часто сажают ее у себя на участке.
Независимо от того, какая пора года, это растение незаменимо, информирует Rus.Media.
В зимний холод так приятно пить душистый чай с мятой, а в летнюю пору ее можно добавить в различные освежающие коктейли и напитки.
Мятой украшают десерты, и не только. Она к тому же очень приятно пахнет, совсем по-особому, и поэтому такая популярная.
Явный плюс мяты еще и в том, что это растение многолетнее, то есть, если посадить ее однажды, она будет радовать вас долгие годы.
Самым сильным ментоловым ароматом обладает мята перечная (Mentha piperita). В дикой природе этот вид мяты не встретить — он был выведен английскими ботаниками XVII века путем скрещивания мяты водяной и мяты колосковой.
Мята цветет мелкими розовыми цветками, собранными в метелки на верхушках побегов. Однако запах издают не они, а светло-зеленые листочки, которые содержат ментол. Особенно сильно аромат ощущается при их растирании.
Как вырастить мяту в саду
Выращивают мяту из семян, которое можно купить в магазине, или делением корневищ ранней весной.
Из семян
Проще всего посадить мяту семенами. Его можно сеять непосредственно в грунт, так и предварительно сделав рассаду (второй способ гораздо продуктивнее).
Сеют мяту на рассаду примерно за 2 месяца до высадки в открытый грунт. Во время посадки семена следуйте инструкции, которая обычно есть на каждом пакетике.
Сажают мяту обычно весной, начиная где-то с апреля, или, если времени до начала дачного сезона совсем нет, можно посадить ее в начале августа, но тянуть до осени не стоит.
Выбирая место для посадки, лучше остановиться на хорошо освещаемом месте. Для мяты лучше всего подходят рыхлые и плодородные почвы, вырастая на других, кустики будут слабее и могут не давать характерного аромата. На тяжелых почвах, которые надолго задерживают влагу, это растение точно не приживется.
Черенками
Кроме семян для размножения мяты можно использовать корневища или черенки с почками. Брать надо только те, на которых как минимум 5 листиков. Черенки просто обрезаются и кладутся в почву и присыпаются землей. Их следует полить, ждать от нескольких суток до недели. За это время растения приживутся на новом месте, начнется формирование новой корневой системы, и вскоре мята хорошо разрастется. Такой способ позволяет передать свойства текущего сорта новой растении практически полностью, и поэтому считается лучшим.
Уход за мятой
Неважно, какой способ посадки был выбран, по окончании работ саженцы или строка, состоящая из условных лунок, следует полить. Для того чтобы привыкнуть к новой среде обитания, прорастить корни и окрепнуть мяте нужно совсем немного времени, так что через две недели после семенной посадки, всходы будут уже достаточно крепкими.
Ухаживать за мятой так же просто, как и за любым другим растением. Ее необходимо пропалывать, осуществлять своевременный полив, примерно дважды в месяц, периодически рыхлить почву. В период активной вегетации можно вносить дополнительные минеральные удобрения, преимущественно те, что с азотом или фосфором.
Хотя мята — многолетняя трава, раз в три года необходимо сажать новые растения, производя все те же манипуляции, особенно если все время вы пренебрегали прополкой. В этом случае многочисленные сорняки истощают почву и саму мяту, так что у нее просто не останется достаточного количества живительной силы.
Собирать листья мяты можно уже в первый год после посадки. Для сушки отлично подойдут листья, сорванные непосредственно перед цветением, они богаты всеми полезными веществами.
