Когда мы приобрели дачу, нас абсолютно не смутило отсутствие на участке плодового сада, не считая нескольких слив и низкой кострубатої яблоньки. Ничего, подумали мы, простора для творчества здесь много, можно вырастить сад на свой вкус. Но на деле все оказалось не так просто. Участок оставалась полупустой неспроста. Полноценному росту деревьев мешали высокие грунтовые воды. Наученные горьким опытом соседи советовали даже не пытаться выращивать здесь яблони или груши. Их деревья начинали болеть и погибали, как только корень доходил до воды. Но сдаваться без боя мы не хотели.
У низкорослых колоновидних яблонь, имеющие неглубокую корневую систему, существует широкий выбор сортов. Но по – груш все гораздо хуже. Груши-деревья имеют от природы очень длинные стержневые корни не терпят застоя воды. И даже в невысоких разновидностей они уходят достаточно глубоко. Но разве можно представить плодовый сад без сочных наливных груш?
Кстати, выращивать груши на айве я рекомендую не только владельцам затопляемых участков, но и всем садоводам учитывая их компактные размеры, отсутствие загущенности кроны, скороплідність, повышенную урожайность и высокое качество плодов.
Содержание:
- Какие существуют подвои для груши?
- Особенности посадки и ухода за грушами, привитыми на айви;
- Летние сорта груш на подвоях айвы;
- Осенние сорта груш на подвоях айвы;
- Зимние сорта груш на подвоях айвы;
- Груши на подвоях айвы, которые растут в нашем саду.
Какие существуют подвои для груши?
Поиск груши, подходящей для участков с высоким уровнем грунтовых вод, заставил нас досконально разобраться в подвоях, на которые в питомниках, обычно, прививаются груши. Мы хотели отыскать среди них наиболее подходящий для участков, подобных нашей.
Как выяснилось, грушевые подвои, как и в ситуации с яблонями, подразделяются на семенные и клоновые.
Семенные подвои для груши
В таких случаях прививки, как правило, выполняется на сеянцах дикой груши. Особенно часто с этой целью используется уссурийская груша, которая отличается повышенной зимостойкостью. Такая подвой считается очень долговечной. Привитые на нее груши хорошо растут и плодоносят не один десяток лет и доживают до 80-летнего возраста, не доставляя садоводам особых проблем. Однако, семенной подвой дает сильнорослые деревья с глубокой стержневой корневой системой. Для сада с высоким уровнем грунтовых вод этот вариант категорически не подходит.
Клоновые подвои
Клоновые, или вегетативные подвои актуальны, когда необходимо получить ранний урожай. Привитые таким способом деревья начинают плодоносить уже на третий год. К тому же, полученные подобным методом саженцы имеют более разветвленную мочковату корневую систему, вместо стержневого корня. Как можно догадаться из названия, получают такие подвои путем укоренения черенков, взятых из самых сильных экземпляров.
Вегетативные подвои подразделяются на среднерослые и карликовые. Теоретически последние могли бы быть использованы на участках с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку их широкая ветвистая корневая система не уходит в грунт глубже чем на 1,5 метра. Однако весной грунтовые воды на нашем участке подходят к самой поверхности, а в особо снежные годы имеет место настоящее наводнение. Груши, что не терпит повышенную влажность, подобные условия вряд ли придутся по душе.
Груша на подвое айвы
Необычные подвоя для груши
Помимо традиционного использования под подвой черенков груш, в практике опытных садоводов и производителей посадочного материала является богатый опыт приживления сортовых грушевых саженцев на очень необычные подвоя. Нередко с этой целью за основу будущего дерева берется ирга, боярышник, рябина, айва и даже популярный декоративный кустарник – кизильник блестящий.
Подобное сращение стало возможным благодаря принадлежности всех перечисленных растений к семейству Розовые, к которой принадлежит и сама груша. Но в большинстве случаев дерева на основе таких необычных подвоев имеют те или иные недостатки, например, ухудшение качества плодов или неустойчивый ствол.
Единственным растением, которое создала с грушевою привоем гармоничный дуэт, оказалась айва. Как показывает практика, у груш, созданных на основе айвовых подвоев, снижается объем и высота кроны, ускоряется время наступления плодоношения, повышается производительность и даже увеличиваются размеры плодов.
Подвои груши на айве
Сначала груши на подвоях айвы ( «Айва С», «Айва А, Айва В-9»), выведены на основе айвы Анжерської и айвы Прованской, могли выращиваться только в южных регионах. Причины этого заключались в ограниченной совместимости (подходили только для южных сортов груш), а главное – в низкой зимостойкости поверхностной корневой системы, которая могла погибнуть в более северных областях.
Гораздо более устойчивые формы айвовых подвоев были получены в Институте садоводства Украинской академии аграрных наук. Наибольшее распространение из них получили «ИС 4-6» – середньороса айвова подвой, и слаборосла подвой «ИС 2-10», что происходит от айвы Кавказской, которая характеризуется повышенной зимостойкостью корневой системы.
Особенности посадки и ухода за грушами, привитыми на айви
Залогом продолжительной жизни и богатых урожаев груши, привитой на подвой айвы, является правильная посадка. Большинство садоводов заучили, как таблицу умножения, золотое правило посадки привитых саженцев – прививка должна обязательно находиться выше уровня земли, иначе молодое деревце не сможет благополучно прижиться, или со временем зопріє.
Но, что касается грушевых деревьев на айвовых подвоях, то здесь эти рекомендации придется забыть. Специалисты рекомендуют, наоборот, заглублять прививку подобных саженцев примерно на 10 сантиметров. Подобная мера связана с тем, что айва-достаточно теплолюбивое растение, родом из южных регионов, и в малоснежные зимы во время сильных морозов такие деревца могут вымерзнуть, а дополнительный слой грунта защищает уязвимую корневую систему. Для большей надежности саженцы также можно замульчировать на зиму.
Поскольку корневая система подобных деревьев по сути является айвой, то посадочную яму для таких саженцев необходимо готовить, как для айвы. Для посадки груш, привитых на айве, выкапывается яма диаметром 40-50 сантиметров и примерно такой же глубины. На умеренно плодородных почвах при посадке лучше дополнительно внести удобрения, что позволит молодым деревцам быстро пойти в рост. В посадочную яму рекомендуется добавить ведро перегноя, смешанного с 500 г древесной золы и 300 г суперфорсату.
Теперь – об уходе. Груши, привитые на айве, требуют более частого полива, поскольку их корневая система расположена близко к поверхности, и сама по себе айва требует большого количества влаги. В остальном уход за грушами не отличается от стандартных мероприятий по уходу за плодовым садом – таких, как формирующая обрезка, подкормка и защита от болезней и вредителей.
Молодой саженец груши на айвовій подвое. Фото автора
Летние сорта груш на подвоях айвы
К сожалению, сегодня большинство плодовых питомников предлагают грушевые саженцы на семенных подвоях дикой груши или на клоновых подвоях, также выращенных из черенков груш. В нашем городе нашелся только один садовый центр, занимающийся реализацией груш, привитых на карликовый айвовую подвой «ИС 2-10».
В силу того, что далеко не каждый из многочисленных сортов способен хорошо приживаться на айви, ассортимент культиваров на подвое «ИС 2-10» существенно ограничен. И тем не менее, на айвовых підщепх можно найти весьма популярные и интересные сорта.
Груша на айвовій подвое «Аллегро»
Собирать урожай плодов можно уже в середине августа. Груши удлиненной формы с нарядной желто-зеленым окрасом и розовым румянцем, средняя масса плодов 140 грамм. Белая кисло-сладкая мякоть имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Деревья высокоурожайные, среднего размера, с пониклой кроной. Сорт отличается высокой зимостойкостью и повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям.
Груша на айвовій подвое «Лада»
Один из самых ранних летних сортов – первые груши можно собирать уже в конце июля-начале августа, и при этом плоды этого сорта очень долго хранятся и могут лежти около 60 дней при температуре 0 градусов. «Лада» регулярно плодоносит сочными слегка ароматными грушами кисловато-сладкого вкуса с мелкозернистой мякотью, размером 100-110 грамм. Штамбовая Форма кроны, дерево среднерослое, с высокой зимостойкостью, устойчивый к болезням и экстремальным условиям выращивания.
Осенние сорта груш на подвоях айвы
Груша «Талгарська красавица»
Груши этого сорта обычно бывают готовы к сбору в конце сентября, при этом созревают плоды дружно и очень хорошо держатся на дереве. Мякоть этих груш плотная и очень сочная, мелкозернистая, кремового цвета. Вкус приятный, сладкий, также присутствует слабый грушевый аромат. Плоды этого сорта могут долго храниться в овощном отделении холодильника. Это устойчивый и скороплодный сорт. «Талгарська красавица» характеризуется высокой урожайностью, повышенной зимостойкостью, устойчивостью к вредителям и грибным болезням.
Груша «Яковлевских» на дереве. Фото автора
Груша «Памяти Яковлева»
Ранньоосінній сорт, повышенной самой плодотворности, поэтому для обильного плодоношения будет достаточно одного дерева в саду. Плоды этого сорта средней величины и немного неодновимірні. Кожица гладкая. Мякоть кремового цвета, полумасляниста, очень сочная и сладкая. Сорт «Памяти Яковлева» характеризуется высокой степенью зимостойкости. Для повышение товарных и вкусовых качеств груш этого сорта необходим полив, учитывая недостаточную засухоустойчивость дерева. Деревья быстрорастущие, небольшого размера и средней густоты кроны. Культивар отличается устойчивостью к парше и другим заболеваниям.
Груша «Осенняя Яковлева»
Плоды этого сорта бывают готовы к уборке во второй половине сентября. Груши имеют кратко грушевидную форму, желтовато-зеленый окрас, и достаточно большую массу – от 135 до 250 грамм. В спелом состоянии эти груши сочные, маслянистые, отличаются слабым мускатным ароматом. По вкусу плоды очень сладкие и нежные, без терпкости и грануляций. Деревья вырастают средней величины, крона шаровидная. Сорт имеет высокий уровень самой плодотворности и не требует опылителей, начало плодоношения немного отсрочен. Зимостойкость данного сорта удовлетворительная.
Зимние сорта груш на подвое йви
Груша «Яковлевских»
Данный культивар оказался единственным зимним сортом груш, который может быть совмещен с айвой. Груша «Яковлевских» представляет из себя средньоросле дерево средней густоты пирамидальной кроны. Плоды этого сорта можно снимать с дерева в конце сентября-октябре. Груши вытянутой формы среднего и крупного размера, массой от 130 до 210 грамм. Нежная сочная мякоть имеет кремовый цвет и напівмаслянисту плотную структуру с незначительным количеством грануляций. Вкус плодов кисло-сладкий. Сорт имеет длительный период хранения, при нуле градусов плоды могут сохранятся до 180 дней. Зимостойкость деревьев высокая. Также отмечается высокая устойчивость «Яковлевскої» груши к ентомоспоріозу и парше.
Груша «Яковлевских» в разрезе. Фото автора
Груши на айвовых подвоях, которые растут в нашем саду
По совокупности положительных характеристик мы остановились на сорте «Памяти Яковлева», как опылитель к которому также была приобретена груша «Яковлевского». Наши двухлетние саженцы высотой чуть более метра зацвели уже в год посадки. Но для того, чтобы напрасно не тратить силы растений, первые цветы были удалены.
А вот на следующий год груши зацвели по-настоящему обильно, и на каждом деревце завязалось около 10 симпатичных плодов. Урожай мы снимали довольно поздно – в начале октября, но груши оказались не совсем спелыми и окончательно созрели в помещении через месяц. Вкусом очаровательных румяных груш все остались довольны.
Все время, пока груши растут в нашем саду, участок ежегодно затапливалась во время наводнения, а в августе наступал период длительной засухи. Но, несмотря на такие непростые условия, деревца продолжают расти и активно развиваться. Максимальная высота, которой достигли груши, привитые на айвово подвоя «ИС 2-10» – около 3-х метров, а продолжительность их жизни при самом благоприятном раскладе составит 17-20 лет. Однако этот относительно недолгое время деревца будут радовать обильным урожаем, который легко собирать, даже не прибегая к помощи стремянки.
Людмила Светлицкая,
