Огородники часто задаются вопросом: какие овощи хорошо растут рядом.
За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит вас большим урожаем, информирует Rus.Media.
Выбор соседей по грядке
Выбор соседей по грядке – это настоящее искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.
Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на коллекции овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть от вредителей капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус. Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.
Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивые, но и полезные.
Цветы в соседстве с овощами
Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.
Овощи и травы
Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, – это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.
Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем тыква разрастется. Зеленые листовые овощи, которые любят тень, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи хорошо растут в соседстве с кукурузой, поскольку их корни занимают различные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.
Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.
Совместимость растений
Соседи для моркови
Оптимальное соседство для моркови составят:
- фасоль;
- шалфей;
- редис;
- салат;
- лук;
- розмарин;
- горох;
- помидоры.
А вот негативное соседство для моркови:
- укроп;
- петрушка.
Соседи для перца
Оптимальные условия:
- базилик;
- кориандр;
- лук;
- шпинат;
- помидоры.
Не сажайте перец вблизи фасоли.
Соседи для карптоплі
Картофель принесет хороший урожай, если посадить ее рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- кукурузой;
- баклажанами;
- чесноком;
- латук;
- луком;
- горохом;
- редиской.
Нельзя садить картофель, если рядом растут:
- огурцы;
- дыни;
- кабачки;
- подсолнухи;
- помидоры;
- репа.
Соседи для томатов
Помидоры рекомендуется выращивать рядом с:
- спаржей;
- базиликом;
- фасолью;
- огурцами;
- морковью;
- сельдереем;
- укропом;
- салатом;
- дынями;
- луком;
- петрушкой;
- перцем;
- редисом;
- шпинатом;
- тимьяном;
Не располагайте рядом грядки помидоров и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.
Соседи для спаржи
Отличное соседство для спаржи составят:
- базилик;
- свекла;
- салат;
- петрушка;
- шпинат;
- помидоры.
С чем нельзя сажать спаржу: к счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.
Соседи для фасоли
Оптимальное соседство для фасоли:
- брокколи;
- кукуруза;
- капуста;
- морковь;
- сельдерей;
- цветная капуста;
- огурцы;
- баклажаны;
- горох;
- картофель;
- редис;
- кабачок;
- клубника;
- помидоры.
Нежелательное соседство для фасоли:
- чеснок;
- подсолнухи;
- лук;
- перец.
Соседи для моркови
Свекла даст больший урожай рядом с:
- брокколи;
- спаржей;
- цветной капустой;
- салатом;
- луком.
Нежелательные соседи по грядке для свеклы:
- горчица;
- фасоль.
Соседи для брокколи
Оптимальное соседство для брокколи:
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- лук;
- картофель;
- шалфей.
Нежелательные соседи для брокколи:
- капуста;
- цветная капуста;
- салат;
- стручковая фасоль;
- помидоры.
Соседи для брюссельской капусты
Лучшие соседи:
- укроп;
- салат;
- редис;
- шалфей;
- шпинат;
- репа.
У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.
Соседи для капусты
С чем рядом можно сажать капусту:
- фасоль;
- сельдерей;
- огурцы;
- укроп;
- салат;
- лук;
- картофель;
- шалфей;
- шпинат;
- чабрец.
Нежелательные соседи по грядке для капусты:
- брокколи;
- цветная капуста;
- клубника;
- помидоры.
Соседи для цветной капусты
Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом с такими растениями:
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- шалфей;
- чабрец.
Плохие соседи для цветной капусты:
- брокколи;
- капуста;
- клубника;
- помидоры.
Соседи для сельдерея
Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- цветной капустой;
- луком-пореем;
- шпинатом;
- помидорами.
Соседи для огурцов
Огурцы рекомендуется сажать рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- кукурузой;
- капустой;
- цветной капустой;
- подсолнухами;
- горохом;
- салатом;
- редисом.
Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.
Соседи для кукурузы
Оптимальные соседи:
- фасоль;
- огурцы;
- салат;
- дыни;
- горох;
- картофель;
- кабачки;
- подсолнухи.
А вот рядом с помидорным грядкам сажать кукурузу нельзя.
Соседи для баклажанов
Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот они отлично себя чувствуют рядом с:
- базиликом;
- фасолью;
- салатом;
- горохом;
- картофелем;
- шпинатом.
Соседи для латука
Оптимальные компаньоны по грядке для латука:
- спаржа;
- свекла;
- капуста;
- брюссельская капуста;
- морковь;
- кукуруза;
- огурцы;
- лук;
- горох;
- баклажаны;
- картофель;
- редис;
- шпинат;
- клубника;
- подсолнухи;
- помидоры.
А вот брокколи – худший спутник для латука.
Соседи для лука
Лучшее соседство для лука составят:
- свекла;
- помидоры;
- брокколи;
- шпинат;
- капуста;
- картофель;
- морковь;
- салат;
- перец.
Худшее:
- фасоль;
- горох;
- шалфей.
Соседи для гороха
Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:
- фасолью;
- морковью;
- кукурузой;
- огурцами;
- баклажанами;
- салатом;
- дынями;
- пастернаком;
- картофелем;
- редисом;
- шпинатом;
- репой.
Нельзя сажать горох вблизи грядок с луком и чесноком.
Полезные сорняки на огороде
Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности грунта для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.
