Свекла — это один из наиболее востребованных овощей, который можно встретить на большинстве участков.
Свекла растет практически в любых условиях, он не требует особого ухода, а используется для приготовления многих блюд, информирует Rus.Media.
Высевая семена на грядку, каждый дачник хочет получить сладкие плоды. Но, бывают ситуации, когда свекла вырастает грубым, жестким и совсем невкусным.
Поэтому стоит узнать несколько хитростей, которые помогут вырастить сладкий свекла на участке.
Что может стать причиной отсутствия вкуса
В зависимости от сорта, в свекле может содержаться от 4 % до 11 % сахара. Существует несколько факторов, которые мешают свекле:
- некачественные семена. Перепутать семян свеклы довольно просто, поэтому даже крупные магазины часто продают явное несоответствие. Правильный вариант — собрать семена самостоятельно;
- несоответствующая кислотность почвы. Здесь ничего исправить не получится, ведь изменить кислотность почвы на своем участке — это настоящая головная боль;
- грунт слишком жесткий. Чтобы исправить, необходимо регулярно выполнять рыхление и мульчирование;
- недостаток влажности. Свекла — это неприхотливый овощ. Но разве свекла может нормально развиваться, если он не питается влагой? Важно изредка проверять состояние почвы и выполнять полив. Особое внимание следует уделять периодам засухи;
- несвоевременный сбор урожая. Такая причина является распространенной. Если вовремя не собрать свеклу, они потеряют большую часть сахара.
Не стоит вносить навоз
Главная причина, почему свекла теряет свой вкус — это использование навоза как удобрения. Конечно, более универсальное удобрение сейчас сложно представить, но разве здесь все так просто?
Навоз при разложении начинает выделять азот, он значительно усиливает рост ботвы, отбирая витамины у корнеплода. В конце концов свекла получает горьковатый вкус, а избыток азота делает его бледным.
Как выполнять полив
Выполнить полив свеклы не составляет трудностей. Даже сильные засухи свекла переносит вполне спокойно. Причина в корнях, которые способны вытягивать влагу из глубины. Однако, если почва сильно пересохла, о поливы забывать не стоит. Полив можно выполнять любым удобным способом.
Сразу после полива опытные дачники рекомендуют выполнить рыхление междурядья. Благодаря этому удастся задержать влагу в почве корнеплоды будут нормально развиваться.
Если есть желание можно выполнить мульчирование, для таких целей подойдет:
- трава;
- сено;
- солома;
- опилки вперемешку с травой.
Какие подкормки выполнять для увеличения сахаристости
В июне свекла начинает активно расти на участке, именно в этот период следует вносить удобрения. Идеальным считается раствор крапивы. Через 2-4 недели можно вносить раствор из золы и поваренной соли. Многие удивятся, но обычная соль увеличивает содержание сахара в корнеплоде. Чтобы приготовить раствор, достаточно взять:
- 2 стакана древесной золы (ее предварительно нужно просеять).
- Одну столовую ложку соли.
- Добавить 10 литров воды и тщательно перемешать.
Полученным раствором можно выполнить обычный полив. Некоторые рекомендуют добавлять 2 ложки соли, но здесь стоит проявить осторожность.
