Полезные советы помогут получить хороший урожай огурцов.
Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго давали урожай, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кусты. Подкормка, прищіпування, полив — всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную “шпаргалку”, информирует Rus.Media.
Хотя огурцы являются достаточно распространенной на наших участках культурой, мало дачников могут похвастаться тем, что ежегодно собирают огромный урожай сладких овощей. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или совсем не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретов опытного огородника.
Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов
В любом, даже самом маленьком садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить привлекательной картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако, выбирая сорт, следует ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на оборотной стороне пачки.
Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядках — для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивый к распространенным болезням огурца и не склонно к горечи. Обычно это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1 Муму F1 и т. д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, выглядят они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их почти “по часам”, то вместо обильных пучков вы получите сухие завязи.
Не заставляйте огурцы тесниться
Независимо от того, где вы выращиваете огурцы: в теплице или в открытом грунте, каждом кустике нужно немало места. Часто высажена рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, будут переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.
Между кустами должно быть не меньше 60 см в ряду и 120 см между рядами, за вертикального выращивания можно сажать гуще — на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядами около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семени, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.
Грамотно увлажняйте огурцы
Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбітацину — вещества, который отвечает за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите рядом емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28° С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы он всегда был умеренно влажным, не пересыхал, но и не превращался в грязь.
Землю поливают в рядах, промочуючи ее на 20 см, а вот под корни стараются не лить, чтобы оно не загнившие корни. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает охлаждаться и солнечные лучи уже не прямые.
Придерживайтесь температурного режима
Для роста огурцам необходима среднесуточная температура, которая выше 15° С. Корневая система огурцов лучше развивается, когда почву прогретую до 20-25° С, а больше завязей появляется при температуре 25-30° С. При этом важно помнить, что когда воздух становится горячее, чем 35° С, пыльца огурцов становится стерильной.
Даже кратковременные похолодания до 2-3° С приводят к гибели растений, а если температура в 8-10° С держится несколько дней, огурцы начинают страдать на многочисленные заболевания. Поэтому, если прогноз погоды неблагоприятный, а вы выращиваете огурцы в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте растения плотным спанбондом или пленкой. На самые холодные ночи подготовьте емкости с горячей водой, заключенные в междурядья.
Защищайте огурцы от ветра
Огурцы не любят сквозняк и ветер, они предпочитают неподвижном влажном воздухе. Если в теплицах и парниках обеспечить им такие условия достаточно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветры, как и колебания температуры, вызывающие заболевания огурцов и горечь плодов.
Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.
Обеспечьте огурцам полноценное питание
Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно за изменением цвета листьев и формы плодов. Но иногда дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:
- недостаток азота — кончик огурца растет светлым, зауженным и загнутым;
- недостаток калия — плоды приобретают грушевидную форму;
- нехватка питания — пучковые сорта огурцов сбрасывают часть завязей;
- неравномерное увлажнение — у огурца посередине появляется “талия”;
- переопыление разных сортов и гибридов — плоды растут дугообразно.
Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву различные подкормки и несколько раз в течение сезона чередовать их с позакореневими. Для этого вам понадобится органика (вносить перепревший навоз или компост в почву нужно до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Великан, Агрикола, БіоМайстер и др). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.
Своевременно прищипуйте плети огурцов
До сих пор сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ — безусловно, да! И дело не только в том, что огурцы, которые бесконтрольно разрастаются, способны превратить вашу теплицу на джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, растут только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем начать прищипывание огурцов, нужно понять, какой вид перед вами.
Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.
Другие разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляющееся растение, просто подвяжите ее к шпалере, ожидайте появление первых 2-3 боковых побегов и прищипуйте их после первого письма, а последующие прищипывают после достижения ими полуметровой длины.
Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то перевяжите центральный побег. Потом прищипуйте его после достижения полуметровой высоты, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удаляйте все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов вкорочуйте до 20 см, боковые побеги, образующиеся выше них — вкорочуйте до 50-60 см.
Партенокарпические гибриды огурцов, которые образуют плоды без опыления, прищипывают особым образом. Но важно быть уверенными в том, что перед вами именно такой гибрид, иначе растение может погибнуть от неправильного ухода. Сначала прищипуйте после первого листочка 4 боковых плети. Затем в течение метра оставляйте плети, но вкорочуйте их, чтобы на каждом было не больше 1 завязи. На следующих 50 см оставьте по 2 завязи и 2 листика. Когда главный побег дорастет до верхушки обои, переведите его в горизонтальное положение, обмотав несколько раз вокруг проволоки шпалеры. После того, как на этой горизонтальной части появятся 2-3 побеги, прищипуйте главный стебель.
Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут 30 см высотой, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.
Защищайте огурцы от болезней и вредителей
Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль — у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них легче профилактировать, чем вылечить, поэтому всегда протравлюйте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивать посадки 1 %-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.
В случае с вредителями все не так просто — попасть в ваши посадки они могут в любой момент, поэтому всегда нужно быть к этому готовыми. Основные вредители огурцов — паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплицах, так и в открытом грунте.
Если народные средства от огуречных вредителей, например, обработка золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.
Мульчируют огуречные грядки
Неважно, как вы выращиваете огурцы, главное, чтобы почва под ними был очищен от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.
Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только в выходные, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще — замульчируйте грядки. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.
Собирайте огурцы осторожно
Казалось бы, что сложного в уборке огурцов? С этой задачей может справиться и ребенок. Однако не все так просто, тянуть за плети и срывать плоды вместе с частями стебля не стоит — это повредит растению и ослабит ее, а травмированные стебли и листья могут стать открытой воротами для попадания инфекций.
Поэтому огурец нужно аккуратно взламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, отрежьте плодоножку ножницами.
Признаем, огурцы — довольно сложная культура, и не каждый огородник с первой попытки может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.
