Город і овочі: посівний календар і догляд

Редакція Zelendvir

Посівний календар — це графік, коли сіяти й висаджувати овочі залежно від культури, регіону та способу (розсада чи прямий посів). В Україні холодостійкі культури сіють у березні–квітні, теплолюбні — у травні після зворотних заморозків, а озимі (часник, цибулю) — у жовтні.

Коли що сіяти й садити в Україні

Орієнтовні терміни для зон 5–7 (центр, схід, південь — раніше; захід і північ — на 1–2 тижні пізніше). Звіряйтеся з прогнозом: головний сигнал для теплолюбних — мине загроза заморозків.

Культура	Спосіб	Коли
Огірки	розсада / ґрунт	розсада — квітень; у ґрунт — кінець травня–червень
Помідори	розсада	посів — березень; висадка — травень
Морква	прямий посів	квітень; підзимовий — листопад
Часник озимий	зубками	жовтень (за 2–3 тижні до морозів)
Цибуля	сівок / насіння	квітень
Картопля	бульби	кінець квітня–травень (ґрунт +8 °C)
Петрушка, салат, редис	прямий посів	квітень + повторні посіви до серпня

Розсада чи прямий посів

Через розсаду вирощують теплолюбні культури з довгим періодом дозрівання — помідори, перець, баклажани, ранні огірки. Прямим посівом у ґрунт — холодостійкі й ті, що погано переносять пересадку: морква, редис, кріп, горох, буряк. Так ви економите час і уникаєте стресу пересадки.

Сівозміна — коротко

Не садіть культуру на те саме місце два роки поспіль. Після пасльонових (помідори, картопля) — бобові чи зеленні; після капустяних — цибулю чи моркву. Це знижує накопичення хвороб і виснаження ґрунту.

Статті розділу

8 кг помідорів на 7 банок: рецепт у соку без оцту Заливка — томатний сік із 4 ложками солі та 8 цукру: кип'ятимо 5 хвилин із часником і перцем, стерилізуємо 15 Чим підживити полуницю: калій у цвітіння, бор 2 г Бурі краї листя — сигнал дефіциту калію. Розбираємо схему: коров'як 1:14 у плодоношення, йод 10 крапель на 10 Підгортання картоплі дає +30% урожаю: коли і як Перше підгортання — коли кущі сягнуть 7–10 см, під кущ підсипають 5–10 см землі. Розбираємо строки, інструмент Густий кріп без червоних стебел: посів і догляд Кущовий кріп виростає до 1,5 м і дає соковите листя до осені. Розбираємо посів через 20–25 см, промивання насі Сода на городі: pH 10+ палить листя й псує ґрунт Натрій із соди потрібен хіба буряку й капусті — решті культур він шкодить. Розбираємо 4 види соди, безпечні до Зола шкодить 10 культурам: від лохини до хвойних Норма золи — до 1 склянки на 1 м², а за pH ґрунту понад 7 її не вносять зовсім. Розбираємо несумісні добрива і Чому огірки гіркі: стрес від спеки, а не насіння Гіркоту огіркам дає кукурбітацин, який накопичується від спеки й нерегулярного поливу. Гіркий плід їстівний — Чим підживити помідори в липні: 15 г калію на 10 л У фазі плодоношення томатам потрібні калій і фосфор кожні 10–14 днів. Азот у липні жене бадилля замість плодів Коли викопувати часник: 3 ознаки, а не дата Озимий готовий, коли нижнє листя пожовкло, а стрілка розкрутилась — це середина-кінець липня. Чому день ±5 і я Коли збирати цибулю: вилягання пера в 70% Сигнал зрілості — не дата, а полягле перо на 70% грядки. Чому не поливають за 2 тижні до збору і як просушити Крапельний полив за 900 грн: збірка своїми руками Стрічка з емітерами через 30 см працює від бочки на висоті 1–1,5 м без насоса. Схема з ПЕТ-пляшок, кошторис на Кроти на ділянці: кріт не їсть коріння, що робити Кріт — хижак, він не гризе коріння й овочі, а полює на дротяника й личинок. Що реально відлякує, які методи мі Садові маркери для розмітки грядок: види та як зробити своїми руками Садовий маркер розмічає рядки й лунки на однаковій відстані за один прохід. Розбираємо планкові, голчасті та з

Часті запитання

Коли садити огірки у відкритий ґрунт?

У відкритий ґрунт огірки сіють чи висаджують розсадою наприкінці травня — у червні, коли ґрунт прогрівся до +15 °C і минула загроза заморозків. На розсаду насіння висівають у квітні.

Коли садять часник на зиму?

Озимий часник садять зубками у жовтні — за 2–3 тижні до стійких морозів, щоб він укоренився, але не проріс. На півдні України — у другій половині жовтня, на півночі — на початку.

Що можна сіяти найраніше навесні?

Найраніше (кінець березня–квітень, щойно зійде сніг) сіють холодостійкі культури: редис, морква, петрушка, кріп, салат, горох, цибуля. Вони проростають за низьких температур і не бояться легких заморозків.